胍基乙酸

胍基乙酸

固體；白色至類白色；溶于水，極微溶于乙醇和乙醚。

貯存于陰涼、通風、干燥的倉庫中，防止受熱或陽光曝曬，嚴禁與有害物品混儲，運輸中應有遮蓋物，防止受潮，嚴禁與有毒有害物品混運。

1. 刺激胰島素分泌

2. 節約精氨酸

3.激活大腦和神經中的γ-氨基丁酸受體

用途：胍基乙酸是肌酸的前體物，含有高磷酸基團轉移勢能的磷酸肌酸在肌肉、神經組織中廣泛存在，是動物肌肉組織中主要的能量供應物質，可用作食品添加劑、有機合成中間體。

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